Negroamaro Rosato
Novembre 19, 2022 2023-04-18 17:01Negroamaro Rosato
Salento IGP Negroamaro Rosato
Al gusto, l’equilibrio perfetto tra acidità e sapidità, con il richiamo di frutti rossi, melograno, con un finale piacevole e persistente. Anche questo must pugliese diventa fruibile in rosè.
Scheda tecnica: Salento I.G.P. Negroamaro Rosato
Dettagli sul processo di produzione
Zona di produzione
Salento
Vendemmia
Manuale
Sistema di Allevamento
Spalliera
Numero di Bottiglie Prodotte
Dalle 13.000 alle 25.00 da 0.75lt
Dettagli tecnici sul vino
Vinificazione
Fermentazione in acciaio
Vitigno
Negroamaro 100%
Grado Alcolico
12.5% vol
Temperatura di servizio
8° / 10° C
Colore
Rosa tenue
L'analisi dal nostro sommelier
Olfatto
Melograno, frutti rossi e lamponi
Gusto
Equilibrio tra acidità e sapidità, con finale piacevole e persistente
Abbinamento Consigliato
Piatti di pesce e carni bianche
